โครงการยกระดับสังคมรายตำบลแบบบูรณาการ U2T ห้วยคต ได้จัดกิจกรรมการขอใบอนุญาตสถานที่ผลิตอาหาร และเลขสารบบอาหารให้กับเกษตรกรชาวตำบลห้วยคต เพื่อให้ผู้บริโภคมีความเชื่อมั่นว่า ผลิตภัณฑ์ที่ผลิตออกมาจากโรงงานนั้นมีมาตรฐาน ซึ่งได้รับการรับรองจากกระทรวงสาธารณสุข โดยเลขสารบบอาหารคือเลขประจำตัวผลิตภัณฑ์อาหารจะเป็นตัวเลข 13 หลักแสดงอยู่ภายในกรอบเครื่องหมาย อย.ถูกนำมาใช้แทนตัวอักษรและตัวเลขซึ่งอยู่ในกรอบเครื่องหมาย อย. เมื่อวันที่ 27 และ29 พฤศจิกายน ที่ผ่านมา

      นำทีมโดย ดร.พรพรรณ จิอู๋ หัวหน้าโครงการ ได้มีการอบรมให้ความรู้เกี่ยวกับความหมายของอาหาร พ.ร.บ.อาหาร พ.ศ.2522 ขั้นตอนการขอใบอนุญาต ส่วนประกอบของเลขสาระบบอาหาร กรณีใดบ้างที่ได้รับการยกเว้นไม่ต้องขออนุญาต การขออนุญาตผลิตภัณฑ์อาหาร เพื่อรองรับเลขสารบบอาหาร ขั้นตอนการดำเนินการขออนุญาตสถานที่ ข้อพึงปฏิบัติ สารการขออนุญาตสถานที่ผลิตอาหาร และลงพื้นที่เตรียมพื้นที่สำหรับการขออนุญาตสถานที่ผลิตอาหาร ร่วมกับสหกรณ์การเกษตรห้วยคต